詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
节目以“围炉话新春、文化共传承”为核心形式。主持人带领每期嘉宾在轻松温馨的茶话氛围中，围绕春节主题展开深度对话、文化体验与情感分享。通过“美食+话题+游戏+故事”的多维内容结构，打造一档既有传统韵味又具时代气息的品质文化节目。
腾讯视频、单向空间联合出品，尤里卡工作室研创的《十三邀》第九季，迎来崭新的开始。在时代巨变中，尝试打破思想的悬浮，深入世界粗砺而真实的肌理。许知远与那些对时代持有独特见解的嘉宾同行，在具体的行动中辨认...
