《型男大主厨》自2006年7月10日首播推出以来，收视率长期占据台湾美食教学类节目收视第一名的位置，内容综合烹饪节目性质及综艺竞赛型态，也成为艺人宣传作品必上的一个节目。
四人集结，新程即启。和陈妍希、夏之光、高卿尘、李雅娟一起，走进中医的万千世界，从草木到经络，从领悟到亲手实践。
曾体验过苦涩恋爱终点的离婚女性和从未开始过恋爱的母胎单身男性一同进入恋爱寄宿学校，寻找伴侣的突破性恋爱综艺。
詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
